● 미역취 ○ 학명 : Solidago virgaurea subsp. asiatica Kitam. ex Hara var. asiatica ○ 속명 : 돼지나물 ○ 생약명 : 일지황화(一枝黃花), 토택란(土澤蘭) ○ 분류 : 국화과 ○ 분포지역 : 전국 산야 ○ 자라는 곳 : 산속의 풀밭 또는 낙엽수림 하부 ○ 분포국가 : 일본, 중국, 사할린 ○ 꽃색 : 노랑 ○ 꽃피는 시기 : 7월~10월 ○ 열매맺는 시기 : 10월 ○ 식물 키 : 35cm~80cm ○ 원산지 : 한국 ○ 형태 : 여러해살이 잎은 길이 7-9cm, 너비 1-1.5cm로 표면에 털이 약간 있고 가장자리에 뾰족한 톱니가 달려 있다. ○ 식용 : 연한 잎과 줄기 - 먹는 방법 . 어린 잎을 살짝 데쳐 무쳐 먹는다. . 나물을 뜨거운 물에 데쳐 햇볕에 말려 묵나물로 사용한다.
